Mennyi ideig tárolhatja a nyers sertéshúst a hűtőben?

A nyers sertéshús biztonságos tárolási ideje a hűtőszekrényben (40 °F vagy ez alatt) a sertés konkrét darabolásától és attól függ, hogy őrölt vagy egész.

Egész sertéshús

* A friss sertéshús, például karaj, bélszín és sültek, 3-5 napig tárolhatók a hűtőszekrényben.

* A darált sertéshús 1-2 napig tárolható a hűtőszekrényben.

Pácolt sertéshús

* A pácolt sertéshúsból készült termékek, mint például a szalonna, a sonka és a kolbász, legfeljebb 7 napig tárolhatók a hűtőszekrényben.

Fontos megjegyezni, hogy ezek általános irányelvek, és a tényleges tárolási idő az adott terméktől, valamint a kezeléstől és feldolgozástól függően változhat. Mindig kövesse a gyártó élelmiszerbiztonsági ajánlásait.