Mennyi ideig tart a metélőhagyma termesztése?

A metélőhagyma (Allium schoenoprasum) gyorsan növekvő gyógynövény, amely az ültetés után néhány héten belül betakarításra készen áll. Íme a metélőhagyma termesztésének általános ütemezése:

1. Ültetés:

- A metélőhagyma magról vagy felosztással nevelhető. Ha magvakból indul ki, kora tavasszal vagy nyár végén közvetlenül a kertbe vagy konténerekbe vessük el.

- Ha a meglévő metélőhagymát felosztja, tavasszal vagy ősszel tegye, amikor a növények aktívan növekednek.

2. Csírázás:

- A metélőhagyma magjai jellemzően 10-14 napon belül csíráznak.

- Tartsa nedvesen a talajt a csírázási időszak alatt.

3. Palánták:

- Ha a palánták kikeltek, ritkítsa meg őket körülbelül 15 cm távolságra, hogy teret adjon nekik a növekedéshez.

4. Növekedés és betakarítás:

- A metélőhagyma gyorsan nő, és elérheti a 12-18 hüvelyk (30-45 cm) magasságot.

- A leveleket azonnal betakaríthatjuk, amint elég nagyok a levágáshoz, általában az ültetés után 4-6 héten belül.

- A külső leveleket a növény károsítása nélkül lehet betakarítani, így tovább növekszik.

- A metélőhagyma évelő, és a legtöbb éghajlaton évről évre visszatér.

5. Tippek a metélőhagyma termesztéséhez:

- A metélőhagyma jobban szereti a teljes napot, de elviseli a részleges árnyékot.

- Jó vízelvezetésű, jó szervesanyag-tartalmú talajban fejlődnek a legjobban.

- Rendszeresen öntözzük, hogy a talaj nedves legyen, de ne legyen vizes.

- Évente egyszer vagy kétszer trágyázzon kiegyensúlyozott műtrágyával, hogy elősegítse az egészséges növekedést.

Megfelelő gondozás mellett a metélőhagyma hosszú éveken át folyamatos friss fűszernövény-utánpótlást biztosíthat kulináris alkotásaihoz.