Mennyi ideig és milyen hőfokon süthetek egy sertéskarajt légkeveréses sütőben?

1. Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit-fokra.

2. Papírtörlővel szárítsa meg a sertéskarajt, és ízesítse a külsejét sóval, borssal és a kívánt fűszerekkel. A fokhagymapor, a paprika és a szárított kakukkfű mind nagyszerű választás.

3. Helyezze a sertéskarajt egy sütőrácsra, amely egy tepsi belsejében is elhelyezhető, így ropogós külső réteg keletkezik.

4. Az előmelegített sütőben fontonként 20 percig sütjük.

5. Húshőmérővel ellenőrizze a sertéskaraj belső hőmérsékletét, és győződjön meg arról, hogy elérte a 145 Fahrenheit-fokot.

6. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a húst 15 percig pihenni, mielőtt felszeleteljük és tálaljuk.