Meddig sütjük a vékonyra szeletelt sertésszeleteket?

A vékonyra szeletelt sertéskaraj sütéséhez egy serpenyőt közepes-magas lángon felhevítünk, és adjunk hozzá egy kevés olajat. Amikor az olaj már csillog, hozzáadjuk a sertésszeleteket, és oldalanként 2-3 percig sütjük, amíg megpuhul. A teljes főzési idő a sertésszeletek vastagságától függ, ezért tálalás előtt győződjön meg róla, hogy teljesen átsült.