A sertésszeletet meg kell főzni grillezés előtt?

Grillezés előtt nem szükséges megfőzni a sertéskarajt. Valójában általában nem ajánlott a sertéskaraj előfőzése, mert ez túlsült és kiszáradhat. A sertésszeleteket legjobb közepes-magas lángon grillezni, amíg el nem éri a 145 Fahrenheit-fokos belső hőmérsékletet.