Melyik országból származott a karaj?

A sertéskaraj pontos eredete nem ismert, de a sertéshúst már évezredek óta fogyasztják az emberek. A sertéseket eredetileg Kínában háziasították ie 9000 körül, majd a sertéshúst később kereskedők és felfedezők vitték be Európába és a világ más részeire. A sertéskaraj valószínűleg Európából származik, mivel számos európai konyhában elterjedt étel.