Mi az a sertéssült?

A sertéssült egy sertésből származó húsdarab, amelyet általában sütőben sütve sütnek meg. A sertés bármely részéből elkészíthető, de a sütéshez leggyakrabban a lapocka, az ágyék és a láb vágja. A sertéssülteket főzés előtt gyakran fűszernövényekkel, fűszerekkel és egyéb ízesítőkkel ízesítik. Általában mártással, zöldségekkel és burgonyával tálalják.