Hogyan cucc a Fürj

Tiny de finom, ezek a kis játék madarak súlya csak 4-8 ​​uncia minden. Ennek eredményeként nincs sok hely a tölteléket, talán csak egy uncia. Ez nem jelenti az extra erőfeszítést a dolgot, a fürj nem éri meg. Ha nem találja a fürj, a helyi fűszeres, próbálja internetes oldalak szakosodott játék. Mivel fürj olyan kicsi, terv 2 madarak személyenként értendők kielégítő előétel, vagy egy fürj, mint egy elegáns előétel.
, Amire szüksége van
Rice, cornbread vagy morzsával
Zöldség
Fűszerek

vajjal vagy olajjal
zsírserpenyõ
Instant-olvasni hőmérő Matton utasítás

1. össze a főtt rizst, cornbread morzsákat, vagy kovászos kenyeret kockákra Ön válogatott főtt zöldségeket és aromás vegyületek, mint a hagyma, póréhagyma, fokhagyma, sárgarépa, zeller és zöldpaprika. Arány 1 csésze rizs 1 csésze zöldség jól működik. Dobj egy kevés marék friss fűszernövények minden 2 csésze tölteléket. Keverjük jól össze. Matton

2. Kenje be a keveréket egy csepp bort vagy csirke húsleves. A töltelék kell kissé nedves, de nem ragacsos. Matton

3. dörzsöljük a fürj olvasztott vajjal, olívaolaj vagy ízesített olaj, mint a dió. Sóval és borssal. Felár tört íz, vékonyan szeleteljük citrom, narancs vagy limes. Negyedévben a szeleteket, ha szükséges, mert a fürj apró madarak. Csúszik az ujját a húsát a fürj és a bőr, hogy lazítsa a bőrt, majd csúsztassa a citrus szeleteket a bőr alatt közvetlenül a húst. Elhagyva a bőr tartja a fürj nedves pörkölés során. Matton

4. Tartsa a fürj, így a mell üregben nézzen. Nyomja 1 vagy 2 evőkanál tölteléket az üregbe. Ne töltse túl az üreg, mint a töltelék bővül, mint a fürj sültek. Akkor lehet, hogy illeszkedjen mintegy 1/2 evőkanál több töltelék fölötti területen a mell csont, ami fedezi a bőr, ahol a nyak lett volna. Óvatosan emelje fel a bőrt, és csúsztassa a tölteléket, majd lefedve a töltelék vissza a bőrt. Ha többet szeretne tölteléket fejenként, mint elfér a fürj, tegyen egy 1- 2-es réteg a tölteléket az alsó a tepsibe. Tegye a fürj tetején a töltelék. Mivel a fürj sültek meg ízeket a töltelék. Matton

5. Tegyük a fürj a tepsibe, emlő-menti fel. Állítsa az edényt előmelegített 350 fokos sütőben Fahrenheit és sült körülbelül 30 percig, vagy amíg egy pillanat alatt leolvasható hús hőmérő olvas 160 F. Hagyjuk a fürj, hogy 10 percig állni kívül a sütő tálalás előtt. Matton