Hogyan készítsünk csirke-comb Skin Ropogós & Ízletes

Crisp, ízletes csirke bőrét a jel egy rutinos szakács. A kombinációs technikák és összetevők lesz akkor tökéletes baromfi bőr, ha dolgozik, csirkecomb. Meg kell szárítja a bőrt, mielőtt a főzés és használata magas hőmérsékleten hagyja, hogy a csirke természetes rétegek zsír menni dolgozni zsugorodásgátló a bőrt. Ha tökéletes a módszer, akkor létre show-megállási csirke minden egyes alkalommal.
, Amire szüksége van
Salt
sütőlapra,
Butter Matton utasítások

1. Pat a csirkecomb szárazra papírtörlővel. Matton

2. dörzsöljük a csirke egész durva sóval. Ha szeretné, akkor keverjük össze a sót, fekete borsot és gyógynövények íze lendületet. Matton

3. gondoskodjon a csirkecomb, bőr oldalával felfelé, a keretes sütés lapon. Helyezze a combokat fedetlenül a hűtőszekrényben legalább 12 órán keresztül. Matton

4. Vegye le a combokat a hűtőszekrényből, és lehetővé teszik számukra, hogy üljön szobahőmérsékleten 30-45 percig.
   
   

5. Melegítsük elő a sütőt 450 fok. Míg a sütő melegszik, megkenjük a combok olvasztott vajjal. Annak ellenére, hogy ez egy egészségesebb választás, ne használjon olajat; A vaj lényegesen crispier bőrt. Matton

6. Süssük a csirkecomb, amíg a bőr megbarnul, és a lé távon egyértelmű, kb 45 perc.