Honnan lehet tudni, a pulyka kerül sor ( 3 lépés )

Már számítva azt az időt kell főzni a pulyka, de szeretné , hogy teljesen biztos kész. Itt egy módja, hogy elmondja .
, Amire szüksége van
Pulyka
Electric Carving kések Matton Meat hőmérők
Platters Matton utasítás

1. Miután a madár pörkölt kb jobb időt ( négy órát egy 10 - lb . madár , például) helyezze a húst hőmérőt a comb felső részén , a pulyka , hogy ne érjen a csont .
   
   

2. Ha a belső hőmérséklet szól 170-175 fok F , a pulyka biztonságosan fogyasztható . Matton

3. Jól nézd meg a leolvasott hőmérséklet megnézi a gyümölcslevek hogy az áramlás a pont a behelyezését a hőmérőt. Amikor a gyümölcslevek egyértelmű , a pulyka kerül sor .