Mennyi ideig áll el a vákuumcsomagoló baromfi a fagyasztóban?

A vákuumcsomagolt nyers baromfi eltarthatósága 1-2 év; eközben az optimális minőségi szint fenntartása érdekében számos szempontot figyelembe kell venni:

- Tárolási hőmérséklet:A baromfit 0°F vagy az alatti hőmérsékleten kell tárolni. A megfelelő hőmérséklet-szabályozás elősegíti a baromfi biztonságát és tartósítását.

- Csomagolás:A vákuumcsomagolás nagyszerű módszer a nyers baromfi tárolására. Biztonságos és hatékony tartósítást tesz lehetővé az oxigén eltávolításával.

- Fagyasztási idő:Minél gyorsabban fagyasztják le a baromfit, annál jobban megőrzi minőségét. A gyorsfagyasztás segít megőrizni a baromfi belső szerkezetét és állagát.

Noha a vákuumcsomagolt baromfihús eltarthatósági ideje hosszabb, mint a csomagolatlan baromfihúsoknál, mégis fontos betartani ezeket az irányelveket az élelmiszerek legjobb minőségének és biztonságának biztosítása érdekében.