Mielőtt elkezdené variációk, megismerhetik a hagyományos latkes. Krumplis palacsinta alakult ki, mint egy szilárd rák torta vagy hamburger pogácsa, mint a klasszikus folyadék-tésztát palacsinta, kezdje reszelt nyers burgonyával. Drain őket a legtöbb a vizes tartalom és adjuk hozzá a burgonya darabokat, hogy egy keverék a liszt és a tojás, hogy köti őket össze. Majd vidd a keveréket a kanál egy forró serpenyőben, amelyre több kanál zsírt adtak, simítsa a tetején, és kisütjük körülbelül 4 perc oldalon.
Kapcsolja fel

Váltás kukoricadara liszt vagy macesz étkezés összetartására nyers burgonya darab extra összeroppant. Minden 4 burgonya használja a recept, a keverék 3 tojás és 2 evőkanál kukoricaliszt, valamint a só és bors ízlés szerint. A keverék függ, hogy milyen típusú burgonya használ és milyen finoman akkor lereszeljük a darabokat. Add extra kukoricadara, ha a keverék úgy tűnik, egy kicsit soupy. Pirítjuk, úgy, mint a hagyományos krumplis palacsinta.
Get Crusty

A kukoricadara, mint a kéreg sütemények készült krumplipürét. Miután behozta a maradék burgonyát szobahőmérsékletre, keverjük össze a felvert tojást a keveréket. Végül e őket Patty formák és tűzi őket egy sekély tál felvert tojásfehérjével. A tojásfehérjét segíteni a kukoricadara tartsák be a burgonya sütemények, mint a héja. Miután kotrás a tojást mártott sütemény keresztül egy sekély tál kukoricadara mindkét oldalon, kisütjük a forró, olajozott serpenyőben 4-5 perc oldalon.
Felélénkül Latkes

A hagymát gyakran reszelt mellett nyers burgonyát, hogy latkes harapni. Hozzáadni egy csavar, használja tört édesburgonya, hogy hozzon létre egy vitamindús veszi a hagyományos étel. A néhány evőkanál minden kukoricadara és az apróra vágott pekándió hozzá további crunch, hogy édes burgonya latkes. Vagy használja tofu helyett tojást a fehér burgonya-kukoricadara keveréke kielégíteni vegán étrend. Etnikai ételízesítő, reszelt zöldségek és friss fűszernövények másik kézenfekvő módja, hogy segítsen a sütemények globálissá, hogy próbál az indiai curry ízét, német szívélyességgel vagy mexikói hőt.