Hogyan használjuk Cornstarch készítsünk rántott húsokkal

Cornstarch jól működik a költő, mert ellentétben a liszt, nem tartalmaz fehérjét, ami könnyű és ropogós egyszer főzött. A kukoricakeményítő betartja a szelet, így a költő valamit, hogy ragaszkodnak a. Próbáld ki ezt a módszert bármilyen hús szelet, beleértve csirke, sertés vagy a marha. Cornstarch költő is csodákat tofu és a padlizsán szeletek.
, Amire szüksége van
2 evőkanál. kukoricakeményítő per szelet
só, bors
Szárított gyógynövények és fűszerek (opcionális) hotelben 1/8 csésze író per szelet
1/4 csésze zsemlemorzsa vagy zúzott kukoricapehely per szelet
3 sekély tálak
Repce olaj
nagy serpenyőben Matton utasítás

1. Pat a szelet száradni mindkét oldalon papírtörlővel. A kukoricakeményítő betartják jobb, ha száraz szelet, mint a nedves egyet. Matton

2. Keverjük össze a kukoricakeményítő sóval, borssal és olyan ízesítők szeretné használni egy sekély tálba. Töltse ki egy másik tálban sekély író és egy harmadik tálba zsemlemorzsával vagy zúzott kukoricapehely. Keverjük össze a zsemlemorzsát, vagy zúzott kukoricapehely sóval, borssal és a kívánt fűszerek. Matton

3. Öntsünk annyi olajat a serpenyőbe, hogy elérje a mélysége 1 inch. Melegítsük fel az olajat, amíg csillogó vagy eléri a hőmérséklet 350 fok. Matton

4. Kotor a szelet a kukoricakeményítő keverék és lerázni a felesleges. Mártsuk a szeletek írót, amely lehetővé teszi a felesleges, hogy csöpög le. Kotor a szelet a zsemlemorzsát, vagy zúzott kukoricapehely és finoman rázza le a felesleget. Matton

5. Tolja a szelet az olaj és főzzük, amíg aranybarna az egyik oldalon, majd fordítsa, és ismételjük meg a másik oldalon. Ne túlzsúfol a serpenyőbe. Matton

6. Vegye ki a szelet az edényt, és tegyük egy papírtörlővel bélelt lemez körülbelül 30 másodpercig mindkét oldalon lefolyni a felesleges olajat. Ha a szelet hús, lehetővé teszi számukra, hogy pihenni néhány percig tálalás előtt zár a ízletes gyümölcslevek.