Hogyan készítsünk lágyat otthon?

Íme egy egyszerű recept a puha fagylalt otthoni elkészítéséhez:

Hozzávalók:

* 2 csésze tejszín

* 1 csésze tej

* 1/2 csésze cukor

* 1/4 csésze kukoricaszirup

* 2 teáskanál vanília kivonat

Utasítások:

1. Egy közepes serpenyőben keverje össze a kemény tejszínt, a tejet, a cukrot és a kukoricaszirupot. Közepes lángon forraljuk fel, időnként keverjük meg, hogy a cukor feloldódjon.

2. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és keverjük hozzá a vaníliakivonatot. Hagyja teljesen kihűlni a keveréket.

3. Tegye át a kihűlt keveréket fagylaltkészítőbe, és fagyassza le a gyártó utasításai szerint.

4. Ha a fagylalt megdermedt, tegye át egy fagyasztható edénybe, és tálalásig tárolja a fagyasztóban.

5. Puha készítéséhez tegyünk egy gombóc fagylaltot egy csészébe vagy kúpba, és öntsük fel tejszínhabbal és kedvenc feltétekkel, például csokoládésziruppal, szórással vagy dióval.

Élvezze a házi készítésű finomságokat!