Saláták lehet sokkal több, mint egy diétás ebédet. Összerakni egy könnyű, friss, ropogós salátával szolgálni kis adagokban, mint előétel a homár vacsora. Öntsük málna vagy balzsamecet fölött friss salátával egy könnyű, zamatos starter. A keveréket friss citrusfélék, sárgadinnye egy másik frissítő előétel saláta egy homár étkezés - tálaljuk sima vagy egy kis mákos kötszer savanykás-édes ízű. Kerüld a keményítőtartalmú zöldségeket vagy nehéz kötszerek, hogy ne hagyja a vacsora vendégei érzés is tele van.
Hideg Levesek

Ahelyett, hogy rendszeres leves előételek chill a hűtőben, hez frissítő, hideg, krémes levesek hivatott szolgálni hideg. Bár nem egy közös starter az amerikai tengeri étterem, hideg gyümölcs levesek ízletes bevezetőt gazdag, töltő homár vacsora. A hűvös, csípős citrom leves, vegyes dinnye-ball levest vagy magyar-style krémes cseresznye leves kínál élénk, friss alternatívát kínál a hagyományos erőleves vagy húsleves, anélkül, hogy túl tölteléket. Vagy szolgálja hűvös, krémes uborka leves helyett. Megszórjuk a levesek egy csipetnyi szerecsendió vagy fahéj, vagy díszítsük egy szál friss menta.
Esznek zöldségeket

Az egyszerű nyers zöldségeket egy krémes dip párolt brokkolival vagy cukrot dobott borsó, ropogós, friss zöldségek nyújtanak az egészséges, ízletes előétel a nehezebb főétel követni. Tálaljuk brokkoli és a karfiol virág vagy csík piros, sárga és zöld paprika egy könnyű ranch öntettel a dip. Egy forró alternatívát, gőz keveréke a kedvenc zöldség és a szezon enyhén tengeri sóval és durvára őrölt bors. Add színes érdeklődés a locsolás egy kicsit paprikás át a zöldségeket csak tálalás előtt.
Kenyerek és kekszek

A saláták, kenyér nem korlátozódnak szolgálja mellett a főétel . Sajtos fokhagymás keksz vagy ropogós fokhagymás kenyér pálca hez Diners egyszerű, zamatos starter opciót. Ön is használja phyllo tészta vagy wonton csomagolást, mint az alapját a különböző előételek, amely ideális kezdők számára a homár vacsora. Töltsük meg a csomagolást zöldfűszeres krémsajt, reszelt sárgarépa, káposzta, vagy kis golyókat fűszerezett föld kolbász. Gyors készre sütjük, vagy sütni őket egy finom aranybarna, és tálaljuk több mártással döntéseket.