Hogyan készüljünk élő garnélarák (4 lépés)

Főzés élő garnéla igényel forrásban lévő garnéla egész nélkül deveining először. Ez egy ázsiai kulináris technikát létrehozásához használt ételek, mint a részeg garnéla. A fejek, antennák és kagylók a garnélarákot is mellékelt egyszer főzött, amely a lehető előadást a tengeri étel. Evés egész garnéla igényel eltávolítja a fejét, és leválik a héj és a farok. Néhány dönt, hogy szopni a lé a fejét a hozzáadott íz.
, Amire szüksége van
Colander
Tall pot
fürdetése szószok (opcionális) Matton utasítás

1. Tegyük a garnélarák a szűrőedény és öblítse le hideg vízzel, hogy távolítsa el a törmeléket és a baktériumok. Matton

2. Hozz egy magas fazék vizet forrni. Adjunk hozzá 1 evőkanál. sót és 1 evőkanál. A kívánt gyógynövények vagy fűszerek, mint a gyömbér, hogy ízt. Fogjon össze egy citrom vagy öntse olívaolajat a kasszába, ha ez szükséges. Matton

3. Öntsük az élő garnélarák a forró vízbe. Helyezze a fedelet a bankot. Forraljuk a garnélarák körülbelül öt percig, amíg a rózsaszín. Matton

4. Drain a rák egy tésztaszűrő, hogy távolítsa el a felesleges vizet. Tálaljuk mártással szószok és egy oldalsó tálban forgalomba az eltávolított kagyló, farok és fej.