Hogyan enni King Crab Legs

A 40 fajta király rák ismert, hogy létezik, 10 megtalálhatók Alaska vizek szerint a alaszkai King Crab honlapján. Caught októbertől januárban, a három rák --- piros, kék és arany --- gyakran szállított élő egy feldolgozó cég. Ott a rák forraljuk, majd lehűtjük, fagyasztott, csomagolt és küldött kiskereskedők 20 kilogrammos csomagokat. Király rák hús rendkívül keresettek, mert édes ízével és nedves textúra.
, Amire szüksége van
Cookie lap
Pot
Water
Tongs
1 tk. fokhagyma, só Matton 1/4 csésze olvasztott vaj
Scissors
Plate
Kis lehajló tálba
utasítás

1. Hozzáadás 1 teáskanál A fokhagyma só 1/2 csésze olvasztott vaj, és keverjük. Matton

2. Brush a király rák lábak fokhagymás vajjal. Süt a rák lába előmelegített 350 fokos sütőben nyolc és 10 perc. Vagy felforraljuk a rák láb nélkül a vajat, egy nagy állomány bankot körülbelül 10 percig. Hagyja, hogy a rák hűlni néhány percig, hogy ne égő kezed. Matton

3. Fogja meg a rák lábát két kézzel. Helyezzük egyrészt mindkét oldalán a láb közös. Bend és twist egyik lábát. Tegye félre. Matton

4. csúsztassa az olló a héj és a rák húst. Vágjuk le a hosszát a shell. Matton

5. Peel a shell, és húzza a húrok a porc távol a húst. Állítsa a rák hús a tányéron egy tompító csésze olvasztott vajat. Matton

6. mártsuk a rák hús vajban, tegyük a szájába, és élvezze. Matton