A rák mely részeit eszed?

- Rákhús: Ez a fehér, pelyhes hús a rák testében található. Csemegeként tartják számon, és gyakran használják olyan ételekhez, mint a rákos sütemények, ráksaláták és a rákbiszk.

- Rákláb: Ezek a rák hosszú, csuklós lábai. Általában párolva vagy főzve vajjal vagy más mártással tálalják.

- Rákkarmok: Ezek a rák nagy, erőteljes karmai. Gyakran feltörik, és a benne lévő húst megeszik.

- Rák teste: A rák teste számos szervet és szövetet tartalmaz, beleértve a kopoltyúkat, a szívet és a gyomrot. Vannak, akik szívesen fogyasztják a rák ezen részeit, míg mások túl rágósnak vagy keserűnek találják őket.

- Lágyhéjú rák: Ez egy olyan rákfajta, amelyik éppen kiöntötte a kemény külső héját. A puha héjú rákot finomságnak tekintik, és gyakran egészben sütik vagy pirítják.