Mi a jó rákmártogatós recept?

* 8 oz krémsajt, lágyítva

* 1/2 csésze tejföl

* 1/4 csésze majonéz

* 1/4 csésze reszelt parmezán sajt

* 1/4 teáskanál Old Bay fűszer

* 1/4 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

* 1 font darabos rákhús, leszedve és pelyhesítve

* 2 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 190 C-ra.

2. Egy nagy tálban keverje össze a krémsajtot, a tejfölt, a majonézt, a parmezán sajtot, az Old Bay fűszereket, a sót és a borsot. Keverjük jól össze és simára.

3. Adja hozzá a rákhúst és a metélőhagymát a tálba, és keverje egyenletesen.

4. Öntse a keveréket egy kivajazott, 8 hüvelykes, négyzet alakú sütőedénybe.

5. Előmelegített sütőben süssük 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

6. Kekszekkel, kenyérrel vagy zöldségekkel tálaljuk.