Van hagymát egy Lobster Roll?

A hozzávaló egy tökéletes homár tekercs lehet egy ellentmondásos téma. Ez a New England klasszikus majdnem mindig magában foglalja az alapjait a friss homár hús és egy zsemle, de eltér ettől a szabványos bővelkedik. Akkor általában megtalálja őket áztatta a vaj vagy majonéz, tetején zeller és gyógynövények. A hozzáadott hagyma, azonban a vita tárgya: Vajon hozzá a homár tekercs tapasztalat, vagy elvenni a finom ízét a hús? Függetlenül attól, hogy a homár tekercs tartalmaz hagyma valóban fel a séf, aki előkészíti azt, és a preferenciák a gyurgyalag.
Története Roll

  • A pontos dátum, amikor a homár tekercs bukkant van rejtély. Elisabeth Townsend, a szerző a & quot; Lobster: A Global History, & quot; azt mondta a & quot; Wall Street Journal & quot; hogy homár saláta szolgált egy hot dog zsemle gyűlt össze a menüt egy étterem Connecticut az 1920. & Quot; Bon Appetite & quot; rámutat arra, hogy más homár tekercs rajongók biztosak az étel nem jelent meg, amíg a 1970-es, egy étteremben Wiscasset, Maine. A Wiscasset változata szerepelt egy shucked 1 font homár tetején egy hot dog zsemle tálalva majonézzel vagy vajöntettel oldalán - nincs hagyma jelentett.
    Onion Presence

  • Függetlenül attól, hogy az eredeti homár tekercs foglalt hagymát nem tudni biztosan - elvégre élelmiszer történészek még csak nem is ért egyet, mikor és hol az eredeti homár tekercs kézbesítették. Manapság, találsz homár tekercs készült, és anélkül, hagyma, attól függően, hol látogat. Lehet, hogy megtalálja apróra vágott hagymát keverve jobbra a saláta, ami gátolja bizonyos nyelvművelő és élvezetek mások. Egyéb éttermek ropogós hagymakarikákkal mellett roll, ahelyett belül.
    Onion küzdelem

  • Hagyma "erős ízű meghaladhatják a finom ízét a homár hús. A hagyományos módon főzni homár egy homár tekercs tengervízben, így fenntartják a briney ízét a hús. Túl sok hagyma elfedi ezt. Ha kapok egy tekercs a legfrissebb húst, jobb partjainál, nem akarsz semmit állt közte és a szájat. Néhány homár tekercs szerelmeseinek is lehet sértőnek jelenlétében egy saláta levél a saját bun mert ez zavarja a tökéletes házasság kenyér, vajas húst.
    Finomabb lehetőségei

  • Ha egy rajongó a fény hagyma íze, te is add mogyoróhagyma, hogy a homár roll. Ezek a zöldhagymát nem olyan hatásos, mint a sárga, fehér vagy vörös fajták, és lehetővé teszik az íze a homár, hogy még mindig ragyog rajta. Egy másik lehetőség, metélőhagyma - egy csipetnyi ennek fényében, hagymás-y gyógynövény is növeli a rák tekercs tapasztalat. Mikor jön le, hogy mégis, nem egy személy határozza meg, hogy mit tartalmaz a tökéletes homár roll. A legkielégítőbb az egyik lehet egy hozunk létre magad úgy, hogy fellebbez a személyes ízlelőbimbókat.