Lemon és a fokhagymát egy klasszikus íz kombináció a rák. A citrusfélék és a savasság a citrom átvágja a gazdag a rák, míg a fokhagyma hozzáad egy pikáns íze. Keverjük össze 4 evőkanál. citromlé, 2 evőkanál. olívaolaj, a kockára vágott paradicsomot, sót, borsot és 2 evőkanál. apróra vágott friss petrezselyem. Add hozzá a garnélarák, hogy a pác, és tegye félre legalább 30 percig. Ez a pác kiegészíti serpenyőben sült garnélarák. Azt is hozzá piros paprika pehely, hogy a pác, ha szeretné fűszer.
Ez pác egy hasonló ízt garnéla scampi. Matton Chile és Lime Marinade

A fűszeres pác, keverjük össze 2 evőkanál. olívaolaj, öt gerezd zúzott fokhagymát, egy fél jalape & ntilde; o bors, apróra vágott, egy marék apróra vágott snidling, 1 csokor apróra vágott koriander és a levet egy lime. Szezon garnélarák kősó, és hozzá a pác. 30 perc múlva távolítsa el a pác, és grill, amíg a garnéla viszont nem átlátszó.
Jalape & ntilde; o adja ezt a pác a kick. Matton Ginger szója Marinade

Ez a pác ötvözi az ázsiai által inspirált ízek, egy csipetnyi fűszer. Hámozzuk meg és vágjuk két nagy mogyoróhagyma, négy gerezd fokhagymát és egy 1-es darab friss gyömbér gyökér. Helyezze a hozzávalókat egy turmixgépben. Mérje 3/4 csésze szójaszósz, 1/2 csésze frissen facsart citromlé, 2 evőkanál. cukor, 1 tk. fekete bors és 1/4 csésze földimogyoró olaj a turmix. Blend amíg van egy vastag pác. Öntsük a pác mint 2 £. tisztítani garnélarák és páclében szobahőmérsékleten 20 percig. Cook a garnélarák a grill.
Honey Lime Marinade

Ez a pác összehozza több ízek, beleértve az édes, savanyú, fűszeres és sós. Használja ezt a pác helyettesíti a rázkódástól barbecue szósz, ami elfedi a finom ízeket a rák. Keverjük össze 1 kis mogyoróhagyma, apróra kockázva, a levét két limes, 2 evőkanál. frissen vágott koriander, 1 ek. méz, 2 tk. Thai piros chili, 1 evőkanál. növényi olaj, 1 evőkanál. földimogyoró-olaj. Használja ezt a pác óriásrák vagy tigrisrákkal hogy már tisztított és deveined. Öntsük a pác mint a garnélarák, nem reaktív tál (műanyag vagy üveg), és fedjük le fóliával. Helyezzük a garnélarák a hűtőszekrényben 30 perc és egy óra. Főzzük a garnéla forró serpenyőben, amíg viszont élénk rózsaszín.