Hogyan tartsuk a Homár Warm főzés után

Lobster legjobban szolgálja azonnal vagy hűtve. Vannak azonban olyan esetek, amikor meg akarnak tartani főtt, grillezett vagy párolt homár meleg szolgálni röviddel főzés után. Nem tanácsos tartani homár meleg több mint 10-20 perc, a homár továbbra is főzni, és válhatnak gumiszerű és szétfőtt. Vezetése főtt homár meleg a legeredményesebben, ha szeretnénk szolgálni röviddel de idő kell, hogy az asztalt, vagy készítsen egy szósszal.
, Amire szüksége van
Tongs
Plate
alufólia Matton utasítás

1. Vegye ki a homár a főzés forrás. Ha forr, fogót használni, vagy egy szűrő, hogy távolítsa el a fazék. Ha grillezés vagy sauteeing, fogót használni, hogy emelje fel a grill vagy serpenyőben. Matton

2. Tegyük a homár egy nagy tányér. Ha a főzés több mint egy homár, szüksége lesz vagy nagyon nagy tányér vagy több lemezen, hogy tartsa a homár. Matton

3. Fedjük le a homár teljesen alufóliával. Tekerjük a lemez biztonságosan megakadályozza a hőveszteséget. Matton

4. Tartsd meg a lemezt szobahőmérsékleten részét a konyhában. Forgalomba a lemezt egy kemencében vagy más meleg helyre, mert a homár főzni még, míg forgalomba a lemezt, hűvös házrész hatására a homár, hogy lehűtse magát. Matton

5. Tálaláskor a még meleg homár belül 10-20 perc főzés.