Hogyan tisztítsa & Egyél Rákok

Rákok - más néven rák vagy Rákok - kicsi, édesvízi rákok kapcsolatos homár. Ezek gyakran főtt egész, és szolgált héjában, hogy élvezze, mint társadalmi esemény. Nekik van egy enyhe, édes ízű, hogy jól megy a Cajun fűszerezés, sós, citromos, kapros és az olvasztott vajat. Rákok kelések gyakran tartalmaznak egész burgonya és főtt kukoricát.
, Amire szüksége van
Rákok Matton Metal karom cracker vagy késsel (opcionális) Matton utasítás

1. Vegye le a frissen főtt rák a forró vizet, vagy grill. Hagyjuk kihűlni, amíg ők biztonságosan megérinthető, anélkül, hogy égett. Matton

2. Fogja meg a szervezet a rák és csavarja le a fejét. Matton

3. húzza le a felső részét a farok shell (ez volt a legközelebb az fej). Szorítsa össze a végén a farok, és húzza le az alsó részét a húst. Matton

4. Vegye ki a fekete véna a hátán a farok egy késsel, vagy kézzel.
   
   

5. Crack megnyitja a karom, fém körmös kekszet a legszélesebb része a karom. Vagy, vágja el a karom egy késsel, hogy hozzáférjen a húst.