Meddig gőzölöd a hó rákfürtöket?

---

Hozzávalók

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 evőkanál darált fokhagyma

- 2 evőkanál darált medvehagyma

- 1/4 csésze száraz fehérbor

- 1/4 csésze csirkehúsleves

- 1 font hó rákfürtök

- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyemlevél

- 1/4 csésze apróra vágott friss korianderlevél

- 1/4 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

Utasítások

1. Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat. Adjuk hozzá a fokhagymát és a medvehagymát, és főzzük illatosra, körülbelül 1 percig.

2. Adjuk hozzá a fehérbort és a csirkehúslevest, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 5 percig.

3. Adja hozzá a rákfürtöket, és főzze 5-7 percig, vagy amíg át nem melegszik.

4. Keverje hozzá a petrezselymet, a koriandert, a sót és a borsot. Azonnal tálaljuk.