Meg lehet főzni a karibi bárányt lassú tűzhelyen?

Igen, meg lehet főzni a karibi bárányt lassú tűzhelyben. Íme a lassú tűzhelyben elkészíthető karibi báránypörkölt receptje:

Hozzávalók:

- 2 font csont nélküli báránypörkölt hús, 1 hüvelykes kockákra vágva

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 közepes sárga hagyma apróra vágva

- 2 gerezd fokhagyma, darálva

- 2 evőkanál univerzális liszt

- 1 teáskanál őrölt kömény

- 1 teáskanál őrölt koriander

- 1/2 teáskanál szárított oregánó

- 1/4 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

- 1 (15 uncia) konzerv kockára vágott paradicsom lével

- 1 (14 oz) doboz kókusztej

- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander

Utasítások:

1. Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.

2. Adjuk hozzá a bárányhúst, és süssük minden oldalukon barnára.

3. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és főzzük 2 percig, vagy amíg megpuhul.

4. Adjuk hozzá a darált fokhagymát, és főzzük 1 percig, vagy amíg illatos lesz.

5. Keverje hozzá a lisztet, a köményt, a koriandert, az oregánót, a sót és a borsot, és főzze 1 percig, vagy amíg össze nem áll.

6. Tegye át a báránykeveréket a lassú tűzhelybe.

7. Adja hozzá a kockára vágott paradicsomot levével és kókusztejjel a lassú tűzhelyhez, keverje össze.

8. Fedjük le és főzzük alacsony lángon 7-8 órán keresztül, vagy amíg a bárány megpuhul.

9. Tálalás előtt keverje hozzá az apróra vágott friss koriandert.

Tálalja a karibi báránypörköltet kedvenc köreteivel, például rizzsel, babbal vagy zöldségekkel. Élvez!