Tudod pontosan használni a szót egy receptben?

Hozzávalók:

1 csésze liszt

1/2 csésze cukor

1 teáskanál szódabikarbóna

1/2 teáskanál só

1/2 csésze tört banán

1/4 csésze növényi olaj

1 tojás

1 teáskanál vanília kivonat

1/2 csésze apróra vágott dió

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 175 C-ra (350 F fokra). Egy 9x5-ös cipóformát kivajazunk és lisztezzünk.

2. Egy nagy tálban habosra keverjük a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát és a sót.

3. Egy külön tálban keverjük össze a banánt, az olajat, a tojást és a vaníliakivonatot.

4. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverje össze. Ne keverje túl.

5. Hajtsa bele a diót.

6. Öntse a tésztát az előkészített cipóformába, és süsse 50-60 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

7. Hagyja hűlni a serpenyőben 10 percig, mielőtt rácsra fordítja, hogy teljesen kihűljön.

Tippek:

* A liszt pontos méréséhez kanalazd egy mérőpohárba, és egyengesd el egy késsel. Ne töltsön lisztet a csészébe.

* Tökéletesen pépesített banánhoz tedd egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, és melegítsd a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig, közben keverd meg, amíg puha és pépes lesz.

* Az olaj pontos méréséhez használjon folyékony mérőedényt. Ne használjon száraz mérőedényt, mert így nem lesz pontos mérés.

* Annak érdekében, hogy a szódabikarbóna friss legyen, adjon hozzá néhány csepp ecetet. Ha pezseg, akkor is jó használni. Ha nem pezseg, ideje kicserélni.

* Annak elkerülése érdekében, hogy a kenyér hozzáragadjon a serpenyőhöz, alaposan zsírozza ki és lisztezze be a serpenyőt. A tepsit kibélelhetjük sütőpapírral is.

* Annak ellenőrzéséhez, hogy a kenyér megsült-e, szúrjon be egy fogpiszkálót a közepébe. Ha tisztán jön ki, kész a kenyér. Ha tésztával vagy morzsával együtt jön ki, a kenyérnek még néhány percig kell sütnie.

Élvezze a finom banándiós kenyeret!