Hogyan készítsünk darált húst gyorsfőzőben?

1 kiló darált marhahús

2 teáskanál olívaolaj

1/4 csésze apróra vágott hagyma

1/4 csésze apróra vágott zöldpaprika

1/4 csésze apróra vágott pirospaprika

1 (14,5 uncia) doboz kockára vágott paradicsom, lecsepegtetés nélkül

1 (15 uncia) doboz fekete bab, leöblítve és lecsepegtetve

1 (15 uncia) konzerv kukorica, lecsepegtetve

1 (10 uncia) doboz zúzott paradicsom zöld chilivel

1 evőkanál chili por

1 teáskanál kömény

1/2 teáskanál só

1/4 teáskanál fekete bors

1/4 csésze apróra vágott koriander

Utasítás

1. Egy gyorsfőzőben közepes lángon hevítsük fel az olajat.

2. Adja hozzá a darált marhahúst, a hagymát, a zöldpaprikát és a pirospaprikát. Addig főzzük, amíg a darált marhahús már nem lesz rózsaszín, körülbelül 5 percig.

3. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, a fekete babot, a kukoricát, a zúzott paradicsomot, a chiliport, a köményt, a sót és a borsot.

4. Keverje össze.

5. Zárja le a kukta fedelét, és melegítse fel magas nyomásra.

6. Csökkentse a hőt alacsonyra, és hagyja főni 15 percig.

7. Hagyja a kukta természetesen lehűlni.

8. Miután a kukta lehűlt, nyissa ki a fedőt, és keverje hozzá a koriandert.

9. Rizzsel vagy tortillával tálaljuk.