Meddig kell mikrohullámú tejet sütni forró csokoládéhoz?

A forró csokoládéhoz nem ajánlott tejet mikrohullámú sütőben sütni. A mikrohullámú sütőben sütött tej leforrázhat és aludhat, ami tönkreteheti a forró csokoládé állagát és ízét. Ehelyett a legjobb, ha a tejet a tűzhelyen alacsony lángon, folyamatosan keverve melegítjük, hogy elkerüljük a perzselést, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet.