Hogyan Grill a Törökországgal folytatott a gázsütő

Akár akarjuk, hogy készítsen egy pulyka, hogy megünnepeljük a nyaralás, mint a hálaadás vagy karácsonyi vagy csak szeretnének készíteni, és főzni a pulyka, főzés pulyka gázsütő lehet hatékony módja annak, hogy a finom pulyka. Grill a pulyka a gázsütő, főzés lassan át alacsony lángon, egy ízletes és lédús madár lesz büszke arra szolgálnak, hogy a család.
, Amire szüksége van
£ 12 pulyka
Paper törölköző
pörkölés pan
Olívaolaj
só, bors
Instant-olvasni hőmérő
Nagy teherbírású alumínium fólia
Törökország Baster Matton utasítás

1. Mossa meg a pulykát hideg víz alatt. Távolítsuk el a nyak és a giblet csomagot a belsejét a pulyka. Dobja ezeket a darabokat, vagy fenn ezeket más célra. Pat a pulyka szárazra papírtörlővel, és tegyük be a tepsibe a mellével felfelé. Matton

2. dörzsöljük a teljes külső felületét a pulyka nagyvonalúan olívaolajjal. Dörzsölje a belső üreg további olívaolajjal, ha kívánják. Megszórjuk sóval és borssal a teljes külső felületét a pulykát. Matton

3. Helyezze a szondát a instant-olvasni hőmérőt a pulyka a fleshiest része a pulyka comb.
   
   

4. Fedjük le a pulyka lazán alufóliával. Matton

5. Indítsa el a gázsütő és hagyjuk, hogy melegítse elő a nagy öt percig. Csökkentsük a hőt alacsony, és a vonal a grillezés lereszeljük egy darab nagy teherbírású alumínium fólia eloszlatni néhány, a láng el a pulykát. Matton

6. Tegyük a tepsibe rá a rácsot a A gázsütő és csukja be a grill fedelét. Matton

7. Vegye le az alumínium fóliát 30 percenként, és baste a pulyka a lé aljáról a sütőedénybe. Visszaszerezze a pulyka, és továbbra grillezés azt. A pulyka kell vennie körülbelül 20 percig minden font pulyka főzni teljesen. Matton

8. Vegye le az alumínium fóliát kb 30-60 perc múlva a pulyka befejezi főzés. Amikor a pulyka eléri 165 F az instant-read hőmérő, távolítsa el a grill. Fedjük le a Törökországgal folytatott alufóliával újra, és hagyjuk állni 20-30 percig, mielőtt faragás meg.