Hogyan kell főzni a pulyka a pecsenyesütő Sütő (5 lépés)

Bár a nyaralás étkezés az egyik az év legfontosabb eseményeiről sok család számára, kezelése a logisztikai egy nagy vacsora pulyka is kihívást jelent. Már csak annyi szoba a sütőt, és a madár hagy belőle desszertek és köretek. Süssük meg a pulyka egy pulton pörkölés sütő egy alternatív módszer, amely felszabadítja sütő helyet, a többi az ételeket. De ez nem pontosan ugyanaz, mint a pörkölés azt a rendszeres sütő.
, Amire szüksége van
Papír törülközők
só, bors, és egyéb fűszerek ha szükséges
Instant-olvasni hőmérő

szolgáló tál vagy vágódeszkát
alufólia
utasítás

1. Melegítsük elő a pörkölő 400 Celsius fokra 20-30 percig a fedőt, amíg elkészíti a madár. Ez magasabb, mint a tényleges főzési hőmérséklet a madár, de ez kompenzálja a hő akkor elveszíti amikor felnyitja a fedelet, hogy a pulyka. Matton

2. Vegye le a nyak és aprólék a pulyka, és pat megszáradni, kívül és belül papírtörlővel. Szezon üreg és a madár külső sóval és borssal, vagy más gyógynövények és fűszerek, mint kívánatos. Matton

3. Rácsos a madár, ha szeretné, hogy tegye még főzés, majd tegyük bele a pecsenyesütő a pörkölés rack. Emelje fel a csomagtartó és a pulyka a pecsenyesütő a főzés is, ügyelve arra, hogy ne égesse magát a forró oldalán. Helyezzük vissza a fedőt, és csökkentsük a hőmérsékletet 350 F. Matton

4. Sült a madár, amíg el nem éri a belső hőmérséklete 165 F vizsgálat során egy pillanatra olvasni hőmérő. Aktuális sütési idő függ a relatív nagysága a madár, és pecsenyesütő, de 13-15 perc font egy jó ökölszabály. Matton

5. Vegye le a pulyka, hogy egy tál vagy vágódeszka, és hagyja pihenni legalább 20 percen át egy laza burkolása alufóliával, mielőtt a 'faragott. Ez biztosítja, hogy az egész madár eléri az élelmiszer biztonságos hőmérséklet, és a pulyka megtartja több a lé, ha szeletelve.