Hogyan Nyomás főzni a pulyka

Nyomás főzés drasztikusan csökkenti az élelmiszer felkészülési idő. Élelmiszer, hogy az általánosan elterjedt nagy mennyiségű ideje főzni általában készen fele annyi idő alatt, amikor nyomás cooked.Practically semmilyen ételt, köztük Törökország is nyomást főzött. A legtöbb kisebb Pulykadarabok, mint az emlő és a dobverő, kényelmesen illeszkedik egy szabványos méretű kukta; Azonban ha van egy elég nagy tűzhely, az egész pulykát lehet nyomás-főzött.
, amire szüksége van
Törökország, pulykamell, vagy pulyka alsócomb
víz vagy csirke húsleves
1 2 teáskanál baromfi fűszerkeverék vagy zsálya
1 teáskanál fokhagyma por
1-2 teáskanál fekete bors
1 közepes vöröshagyma
& # XBD; csésze vaj vagy margarin Matton főzni egy pulykát a kukta

1. öblítse le pulyka, de nem pat száraz. Matton

2. Helyezze pulyka kukta, adjunk hozzá fűszereket és a hagymát. Ha lehetséges, hagyja hagymát egész; Nem felére csökkentik, vagy vágja apróra. Matton

3. Hozzáadás a & # XBD; csésze vaj. Matton

4. Hozzáadás a víz vagy csirke húsleves. Ellenőrizze, hogy a folyadék teljesen lefedi a húst, de hagyjuk 1-2 hüvelyk közötti folyadék és a tetején a kukta. Matton

5. Fit tetejére a kukta, ügyelve arra, hogy biztonságos. Illik a kukta szabályozó a kukta, ha ez egy külön darab. Matton

6. Turn hő alatt kukta. Kezdje magas, míg a szabályozó vállalt ritmikus ringató mozdulatokkal, majd állítsa hőt fenntartásához szükséges állandó ritmust. Matton

7. Ha a szabályozó megkezdte ringató, indul az időzítés a főzés során. Hagyjuk 30-45 percig pulykamell vagy alsócomb. Egy egész pulyka eltarthat egy óráig vagy még tovább. Matton

8. Hagyjuk a nyomás, hogy a hatóanyag fokozatosan eltávolítja a kukta a hőforrás és helyezi egy hőálló vagy hőálló felületre.
   
   

9. Óvatosan távolítsa kukta fedelét; át húst szolgáló tál vagy edény, vagy folytatja a receptet.