Milyen hőmérsékletet használtál egy elektromos sütőben 20 kilós pulyka számára?

Egy 20 kilós pulyka elektromos pörkölőben történő sütéséhez állítsa a hőmérsékletet 325 Fahrenheit-fokra (163 Celsius fok). Ez a hőmérséklet ideális a pulyka egyenletes sütéséhez anélkül, hogy túlsütné vagy kiszárítaná. A sütési idő a pulyka méretétől és alakjától függően változik, de általában 3-4 órát vesz igénybe.

Íme néhány tipp a pulyka elektromos sütőben való sütéséhez:

* Melegítse elő a sütőt 325 Fahrenheit-fokra, mielőtt beletenné a pulykát.

* Helyezze a pulykát mellfelével felfelé a sütőrácsra, és öntsön egy csésze vizet a sütő aljára.

* Fedje le a pulykát fedővel, és süsse körülbelül 3-4 órán keresztül, vagy amíg a pulyka belső hőmérséklete el nem éri a 165 Fahrenheit-fokot.

* Körülbelül 30 percenként locsolja meg a pulykát a levével, hogy nedvesen tartsa.

* Hagyja a pulykát körülbelül 15 percig pihenni, mielőtt kivágja és tálalja.