Mennyi ideig kell főzni egy 2,4 font súlyú pulykasültet?

A 2,4 kg-os pulykasült főzési ideje a főzési módtól függ. Íme az általános főzési idők:

A sütőben:

- Hagyományos sütő:1 óra 30 perc és 1 óra 45 perc között

- Légkeveréses sütő:1 óra 15 perc – 1 óra 30 perc

Lassú tűzhelyben:

- Nagy lángon:4-5 óra

- Alacsony lángon:6-7 óra

Fontos, hogy húshőmérőt használjon annak biztosítására, hogy a pulykasült belső hőmérséklete elérje a 165°F-ot (74°C), mielőtt kiveszi a sütőből vagy a lassú tűzhelyről.