Hogy hívják a koronás sült és pulykacomb dekoratív papírborítóit?

A koronás sült és a pulykacomb dekoratív papírborítóit fodroknak nevezzük. Általában fehér vagy ezüst színűek, és a hús becsomagolására használják, akár esztétikai, akár funkcionális célból. A fodrok segíthetnek nedvesen tartani a húst, megakadályozni, hogy hozzáragadjon a serpenyőhöz, és további ízréteget adnak hozzá.