Mennyi ideig főzöl egy tizennyolc kilós pulykát légkeveréses sütőben?

A pulyka sütési ideje az adott sütőmodelltől és annak beállításaitól függően változhat, ezért mindig érdemes áttanulmányozni az adott sütőre vonatkozó gyártói utasításokat. Általános iránymutatásként azonban itt van egy 18 kilós pulyka hozzávetőleges főzési ideje légkeveréses sütőben:

Sütési idő légkeveréses sütőben egy tizennyolc fontos pulyka számára:

* Melegítse elő a légkeveréses sütőt 325 Fahrenheit-fokra.

* Készítse elő a pulykát a receptje vagy a kívánt főzési mód szerint (például fűszerezze a pulyka belsejét és külsejét, pépesítse, és adjon hozzá bármilyen ízesítőt).

* Helyezze az elkészített pulykát a légkeveréses sütőnek megfelelő tepsibe vagy tepsibe.

* Süssük a pulykát előmelegített légkeveréses sütőben körülbelül 3,5-4 órán keresztül, vagy amíg a pulyka belső hőmérséklete el nem éri a 165 Fahrenheit-fokot a comb legvastagabb részébe helyezett húshőmérővel mérve.

* Hagyja a pulykát körülbelül 15-20 percig pihenni, mielőtt kifaragná és tálalná.