Lehet zsákban rozmaringban sült pulykát főzni?

Ha egyszerű és finom módot keres a hálaadásnapi pulyka elkészítésére, próbálja ki ezt a rozmaringban sült pulyka zacskós módszert. Egyszerű, ízletes, és a pulyka lédús és puha lesz.

Hozzávalók:

* 1 (12-14 font) pulyka, felengedve

* 2 evőkanál olívaolaj

* 1 evőkanál só

* 1/2 teáskanál fekete bors

* 1 teáskanál szárított rozmaring

* 1 teáskanál szárított kakukkfű

* 1/2 teáskanál fokhagymapor

* 1/2 teáskanál hagymapor

* 1/4 csésze csirkehúsleves

* 1 nagy hagyma negyedelve

* 2 sárgarépa, meghámozva és negyedelve

* 2 szár zeller, 1 hüvelykes darabokra vágva

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 165 C-ra (325 F fokra).

2. Öblítse le a pulykát kívül-belül, majd törölje szárazra.

3. Egy nagy tálban keverje össze az olívaolajat, sót, borsot, rozmaringot, kakukkfüvet, fokhagymaport és hagymaport. Dörzsölje át a keveréket a pulykán kívül-belül.

4. Helyezze a pulykát egy nagy sütőzacskóba. Adjuk hozzá a csirkelevest, a hagymát, a sárgarépát és a zellert.

5. Zárja le a zacskót, és tegye egy serpenyőbe.

6. Süssük a pulykát 3-4 órán keresztül, vagy amíg a comb legvastagabb részébe behelyezett húshőmérő 74 C fokot nem mutat.

7. Vegyük ki a pulykát a sütőből, és hagyjuk 15 percig pihenni, mielőtt kifaragnánk.

Tippek:

* Annak érdekében, hogy a pulyka egyenletesen süljön, fordítsa meg a zacskót a főzés felénél.

* Ha azt szeretné, hogy a pulyka extra ropogós legyen, pár percig sütheti a sütés után.

* Tálaljuk a pulykát kedvenc köreteivel, például burgonyapürével, töltelékkel és áfonyaszósszal.