Hány idő múlva legyen sütőben egy pulyka?

A pulyka sütési ideje a madár méretétől és a sütő hőmérsékletétől függően változik. Általános szabály, hogy a pulykát 325 Fahrenheit-fokon, fontonként 20 percig sütjük. Így például egy 12 kilós pulyka körülbelül 4 órát kell főznie. Azonban mindig a legjobb egy húshőmérő használata annak biztosítására, hogy a pulyka a megfelelő belső hőmérsékletre, 165 Fahrenheit fokra süljön.