Felhasználható-e a pulyka, ha nem hűtjük?

Nem, nem lehet.

Ha a pulyka tetemét nem hűtjük le, akkor a baktériumok szaporodása miatt gyorsan megromlik. Ez élelmiszer eredetű megbetegedést okozhat, ha a tetemet elfogyasztják. Ezért fontos, hogy a pulykatestet főzés után mielőbb hűtsük le, és 3-4 napon belül használjuk fel.