Mennyi ideig kell sütni egy 12 lb pulykát 200 f fokon?

Nem ajánlott a pulykát 200 Fahrenheit-fokon főzni. Az USDA azt javasolja, hogy a pulykákat legalább 325 Fahrenheit-fok hőmérsékleten süssék, hogy biztosítsák a biztonságos és egyenletes főzést. A pulyka alacsonyabb hőmérsékleten történő főzése az élelmiszer-eredetű betegségek kockázatát hordozza magában.