Hogyan készítsünk Szarvas sült (6 lépés)

Sütőkolbász egy kolbász, amely német eredetű, a szó kölyök (vagyis apróra vágott hús) és kolbász (jelentése kolbász). Hagyományosan ez történik, a borjú, sertés, marha vagy ezek kombinációja húsok, bár csirke, pulyka és még vegetáriánus lehetőségek állnak rendelkezésre. Az egyik változat szarvas sült. Mert az alacsonyabb zsírtartalmú, őz gyakran keverik más hús, mint a sertéshús, ha egy kolbász receptje.
, Amire szüksége van
közepes vagy nagy kolbászbeleken
2 1/2 tk só
1/2 teáskanál cukor
1 tk köménymag
1/2 teáskanál őrölt zsálya
1 teáskanál őrölt szegfűbors
1 tk majoránna
1 tk bors
2 £ földi vadat
2 £ darált sertéshús popsi
1 nagy hagyma, apróra minced2 /3 csésze barna sör
húsdaráló Matton utasítás

1. Áztatás burkolóanyagok vízben legalább két órán át. Az áztatás után öblítsük le őket azáltal egyik végét a burkolat alatt a csapot, és így a víz folyik át rajta. Matton

2. Keverjük össze a sót, cukrot, köménymag, őrölt zsálya, őrölt szegfűbors , majoránna, bors egy tálba és tegyük félre. Matton

3. Keverjük össze a darált sertéshús, darált hús, hagyma és a sör egy nagy tálba. Keverjük össze kézzel, amíg minden összetevő alaposan össze. Matton

4. Adja hozzá a száraz fűszerek a hús keveréket lassan, ügyelve arra, hogy teljesen összekeveredik a. Matton

5. Hirdetés egyik végét a burkolat alatt a töltelék cső a daráló, és tartsa ott. Add hozzá a húst a daráló, és kapcsolja be. Amikor a töltelék cső megtelik levegővel, kapcsolja ki a daráló, és nyomja a levegőt a házból. Kösse le a végén. Matton

6. Nyomja meg a húst folyamatosan át a daráló, ami lehetővé teszi, hogy töltse ki a házból. Amikor a ház tele van, kösse le és ismételje meg a lépéseket, amíg a hús eltűnt.