Főzni Deer Egyenetlen a Sütő

Sok különböző módon rögzíteni szarvas húst, melyek közül az egyik az, hogy a szaggatott belőle. Így szaggatott egyszerű és olcsó, bár nem tart egy darabig, hogy befejezze. Ez a szárított hús üzletek is, plusz akkor vigye, bárhová is megy.
, Amire szüksége van
alufólia
Fogpiszkálót
Papír törülközők
sütőlapokon
éles késsel
nagy tálba
£ 3. szarvashús
2 tk. fokhagyma por
2 tk. vöröshagyma por
2 tk. fűszersókat
2 tk. fekete bors
1 & frac12; cups szójaszósz
& frac34; csésze Worcestershire szósz Matton utasítás

1. Tedd a szarvas húst a fagyasztóba, amíg ez alig fagyasztani. Matton

2. Keverjük össze a fűszereket Egy nagy tálba, majd adjuk hozzá a szójaszószt és a Worcestershire szósszal. Habverővel a szószok és fűszerek össze. Matton

3. Vegye ki a szarvas húst a fagyasztóból, és szeleteljük a 1/8-inch vastag csíkokra. Matton

4. Tedd a szarvas csíkok a tál pác, ügyelve a hús teljesen fedett. Fedjük le a tálat fedővel vagy alufóliával és tedd a hűtőbe 12 óra. Matton

5. Vegye le a tál Ecetes csík szarvas húst a hűtőből, és helyezzük a csíkokat papíron towels.l Finoman nyomja annyi nedvességet a lehető ki a húst. Matton

6. Fedjük két sütés lemezek alufóliával, és tekerd egy sütő rack alufóliába. Matton

7. A sütőt előmelegítjük 150 ° F. Matton

8. Helyezze fogpiszkálóval a végén a csík Ecetes szarvas húst, és lefagy minden fogpiszkáló a sütő rack. Azt is feküdt minden sávjára szarvas húst közvetlenül a sütőbe állványok. Matton

9. Hagyja a sütő ajtaját félig nyitva, és főzzük a csíkokat hat órán át, vagy amíg ők teljesen száraz, de nem törékeny vagy giccses. Ha fel a csíkok a sütőt állványok ahelyett, hogy lóg nekik, fordítsa meg a húst kétóránként. Matton

10. Tárolja a szarvas szaggatott visszazárható műanyag zacskóba vagy egy szorosan lezárt tartályban, amíg készen áll enni.