Mit csinál a növényi olaj a brownie-ban?

- Nedvesség :A növényi olaj segít megőrizni a brownie-kat nedvesen és puhán. Megakadályozza, hogy a brownie kiszáradjon és omlóssá váljon.

- Gazdagság :A növényi olaj gazdagítja és ízesíti a brownie-kat. Segít létrehozni egy dekadens, kielégítő csemegét.

- Gyengédség :A növényi olaj segít puhává és rágóssá tenni a brownie-kat.

- Textúra :A növényi olaj segít sima, bársonyos textúrát létrehozni a brownie-ban. Megakadályozza, hogy a brownie szemcsés vagy durva legyen.

- Kovászt :A növényi olaj kelesztőként működhet a brownie-ban, elősegítve a kelesztést.

- Íz :A növényi olaj fokozhatja a brownie-ban lévő egyéb összetevők, például a csokoládé, a diófélék és a vaníliakivonat ízét.

- Szín :A növényi olaj gazdag, sötét színt adhat a brownie-nak.