Léteztek-e mérőedények a középkorban?

Nem, mérőpoharak nem léteztek a középkorban. A középkori Európában az összetevőket gyakran térfogat szerint mérték edények, például kanalak, fatálak, kancsók és hordók segítségével. A száraz összetevők esetében általános volt a szabványos mértékegység, az úgynevezett „bokréta” használata. A folyékony összetevőket gyakran konzisztens méretű kannával vagy csészével mérték, de nem volt szabványos rendszer a mérésükre. A főzés inkább a tapasztalatokra és az ítélőképességre támaszkodott, nem pedig a pontos mérésekre.