Hogyan szüretelsz tököt?

1. Válassza ki a megfelelő időpontot: A sütőtök készen áll a betakarításra, ha a héja kemény, és a szőlő elkezdett barnulni és elszáradni. A bőr mély narancssárga színű lesz, a szár pedig száraz és könnyen eltávolítható.

2. Vágja le a tököt a szőlőből: Egy éles késsel vágja le a tök szárát, hagyjon rajta körülbelül egy hüvelyk szárat. Ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a sütőtököt, amikor kivágja a szőlőből.

3. Óvatosan kezelje a sütőtököt: A sütőtök nehéz, ezért legyen óvatos, amikor felemeli őket. Tartsa őket a szárnál, hogy ne sértse meg őket.

4. Gyógyítsd meg a sütőtököt: A pácolás segít megkeményedni a sütőtök héjának és javítja ízét. Helyezze a sütőtököt meleg, száraz helyre, jó légáramlással körülbelül 10-14 napig.

5. Tárolja a sütőtököt: A kikeményedés után a sütőtök hűvös, száraz helyen akár több hónapig is eltartható.