Mennyi ideig forralod a vizet, hogy biztonságos legyen?

A víz felforralásának időtartama, hogy biztonságosan iható legyen, attól függ, hogy milyen magasságban forralja. Tengerszinten a víz 100 Celsius-fokon (212 Fahrenheit-fok) forr. A víz forráspontja azonban a magasság növekedésével csökken. Például 2000 méter tengerszint feletti magasságban a víz 93 Celsius-fokon (199 Fahrenheit-fok) forr.

A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) azt javasolja, hogy legalább 1 percig forraljon vizet 2000 méter (6562 láb) alatti magasságban, és 3 percig 2000 méter (6562 láb) feletti magasságban. Ez elpusztítja a legtöbb baktériumot és vírust, amelyek a vízben jelen lehetnek.

Ha nem biztos abban, hogy milyen magasságban forralja fel a vizet, a legjobb, ha óvatosan forralja a vizet 3 percig. Ez biztosítja, hogy a víz biztonságosan iható legyen, függetlenül a tengerszint feletti magasságtól.

Íme a víz forralásának lépései, hogy biztonságos legyen az ivás:

1. Töltsön meg egy edényt a kívánt mennyiségű vízzel.

2. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és melegítse fel magasra.

3. Forraljuk fel a vizet.

4. Ha a víz felforrt, csökkentse a hőt alacsonyra, és forralja a vizet az ajánlott ideig (1 percig 2000 méter alatti magasságban vagy 3 percig 2000 méter feletti magasságban).

5. Kapcsolja le a hőt, és hagyja kissé lehűlni a vizet.

6. Öntse a vizet egy pohárba vagy más edénybe, és élvezze.