Kell-e forralt bort melegíteni, ha később inni szándékozik?

A forralt bort hagyományosan forrón szolgálják fel, ezért általában melegítik, amikor készül. Ha azonban később kívánja meginni, melegítés után hűtheti, majd közvetlenül tálalás előtt melegítheti fel. A forralt bor felmelegítéséhez tegye egy serpenyőbe, alacsony lángon, vagy mikrohullámú sütőben, mikrohullámú sütőben használható edényben.

Íme néhány tipp a forralt bor élvezetéhez:

Válassz egy jó vörösbort. Forralt borhoz a gyümölcsös, testes vörösbor illik a legjobban. Néhány jó lehetőség a Pinot Noir, a Merlot és a Cabernet Sauvignon.

Adjon hozzá aromás fűszereket. A hagyományos forralt bor fűszerek közé tartozik a fahéjrúd, a szegfűszeg, a csillagánizs és a narancshéj. Hozzáadhat más ízlés szerinti fűszereket is, például kardamomot, gyömbért vagy szegfűborsot.

Ízlés szerint édesítjük. A forralt bort hagyományosan mézzel édesítik. Használhat cukrot vagy egyszerű szirupot is. Lassan adjuk hozzá az édesítőszert, és ízlés szerint állítsuk be.

Óvatosan melegítse fel a bort. Forralt bort ne forraljon, különben elveszti az ízét. Lassan, lassú tűzön forraljuk fel a bort, amíg csak forr.

Melegen tálaljuk. A forralt bort a legjobb forrón tálalni, és tökéletes téli melegítő.