Hogyan tálaljuk Sauternes

Sauternes egy francia desszert bor egy csodálatosan édes és luxus ízét. Ez a híresen gazdag bor egyik kedvence ínyencek és gyűjtők és gyakran öntötte ünnepek és ünnepségek. Íme néhány utasítást, hogy hogyan szolgálja ez a dekadens bor.
Utasítás

1. Kezdje adag Sauternes azáltal, hogy a bor csak szobahőmérséklet alatt, körülbelül 50 fok. Sauternes elveszti ízét, ha túl hideg, de ez ízlés túl édes, ha szolgált túl meleg. Törekedjünk a melegebb, nem pedig hűvösebb, ha nem tudja elérni az 50 fokot. Matton

2. Pour 2-3 uncia üveg. Desszert borok kívánják kortyolt lassan és lenyelte kis mennyiségben. Ellenőrizze, hogy a pohár félig tele javában. Matton

3. Ajánlat Roquefort vagy kék sajt Sauternes. A sajt egészíti ki az édes ízek ebben a különleges desszertbor. Matton

4. Adja meg a vendégek ízelítőt Sauternes végén az este. Mivel a gazdagság, Sauternes kell kiszolgálni, miután vörös és fehér borok. Matton

5. Pár Sauternes alacsony kulcs vagy keserű desszertek. Tálalás egy hatalmas szelet tortát gazdag vagy pite egy pohár édes bor nyomasztó. Sauternes lehet kézbesíteni egyedül a desszert, vagy sajt, könnyű desszert saláták, pörkölt dió vagy félédes csokoládé.