Fel tudod melegíteni a vodka-krémmártást?

Igen , vodka tejszínes szószt lehet újra melegíteni. Íme, hogyan kell csinálni:

1. Olvassza ki a szószt, ha fagyta . Ha van fagyasztott vodka-krémmártása, először ki kell olvasztania. Ennek legjobb módja, ha egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, vagy szobahőmérsékleten néhány órára. Kerülje a szósz mikrohullámú sütőben való kiolvasztását, mert ez a szósz vizesedését és egyenetlenül felmelegedését okozhatja.

2. Melegítsd fel a szószt közepes-alacsony lángon . Ha felolvadt, helyezze a szószt egy serpenyőbe közepes-alacsony lángon. A szószt folyamatosan keverjük, nehogy megégjen. Kerülje a szósz nagy lángon történő újramelegítését, mert ez a szósz vizesedését és egyenetlenül melegedését is okozhatja.

3. Adjunk hozzá tejet vagy tejszínt, ha szükségeset . Ha a szósz túl sűrű lenne, egy kis tej vagy tejszín hozzáadásával hígíthatjuk. A mártást addig keverjük, amíg a kívánt állagot el nem érjük.

4. Ízlés szerint fűszerezjük . Kóstolja meg a szószt, és ízlés szerint adjon hozzá sót, borsot vagy további fűszereket.

5. Tálaljuk a mártást kedvenc tésztáink vagy más ételek fölé. Jó szórakozást!