A hagyományos fekete-erdő torta, Néhány bor párosítások verte a Syrah Washington, Ausztráliában vagy a francia Rhone-völgy. Kerüld édesebb Syrah mellett egy melegebb, testesebb fajta. A lekváros, gyümölcsös tónusok ez a bor - jellemzően fekete cseresznye vagy ribizli -, hogy egy szép kiegészítője a cseresznye íze a tortán, míg a fűszeres, dohány felhanggal finoman keveredik a csokoládé. Tartson egy kis Syrah kéznél a következő alkalommal meg kell rebarbara pite is.
Port Perfection

Port egy sokéves hírnevét, mint egy desszert bor és a jogállamiság megy töretlen Itt - a klasszikus Douro-völgy borpárlat játszik nagyon szép egy szelet Fekete-erdő torta. Tawny - egyfajta hordó korú port készült vörös szőlő - különösen jól megy, hiszen diós íze kiegészíti a csokoládét a torta. Édes port kínál kellemes kontrasztot Fekete-erdő sütemények, amelyek enyhén savanykás krémsajt jegesedés.
Zamatos Zinfandel

Ha Fekete-erdő torta bizonyítja egy dolog, ha bizonyítja, hogy néhány ízek mennek, jól együtt a csokoládé és a cseresznye. A párosítás a tortát, egy pohár késői szüretelésű California Zinfandel, akkor tényleg kihasználják ezt a jellegzetes íz. Ezek Zins gyakran jellemző árnyalatú cseresznye és málna - az egykori növeli a gyümölcsösség már jelen van a tortán, míg a savanykás málna hozzá további összetettségét a keserű csokoládé.
Bold Blackberry

Míg a bor párosítása gyakran kedvét komplex ízvilág, vad szeder bor, egy kifejezetten amerikai vino kínál bátran egyszerű párosítás Fekete-erdő torta. Különösen, ha a torta funkciók sötétebb, gazdagabb csokoládé, ezt a testes, intenzív ízletes bor emboldens ízek a tortán, hitelezési a desszert egy gazdag és gyümölcsös szélén. Próbálja ki a csokoládé mousse, vagy fekete dió tortát is.