Cabernet Sauvignon, gyakran nevezik a "King of vörös borszőlő," pár jól Gouda sajt, mint a magas tannin tartalma jól tart az elöregedett Goudas. Lehet, hogy túl nyomasztó, hogy egy fiatal, lágy Gouda. Ez a bor normálisan gyümölcsös ízek kezdve az áfonya és a szeder a cseresznye és a szilva; vagy lehet, hogy a dohány vagy bőr illatok és ízek.
Pinot Grigio

Pinot Grigio, a könnyű bort, pár jól egy fiatal Gouda. Pinot Grigio elég könnyű ahhoz, hogy ne elsöprő az íze a Gouda, akkor is, ha úgy döntött, egy nagyon fiatal sajtot. Ez a fehér bor jön a legkülönbözőbb ízek beleértve dinnye, citrusfélék és körte, és lehet füstös és még mézes beütéssel.
Chardonnay

gyakran nevezik a " A világ kedvenc fehér bor, "Chardonnay a legnagyobb fehér bor Amerikában és az ideális választás a közepes korú Gouda. A klasszikus Chardonnay megy a legtöbb korosztály Gouda és a Chardonnay merészebb ízeket fog háló egy idősebb Gouda. Megtalálja Chardonnay és illatok és ízek, beleértve a citrusfélék, trópusi gyümölcsök és csonthéjas gyümölcsök, mint az alma, az őszibarack és a körte.
Pinot Noir

A füstölt Gouda megy a legjobban egy csípősebb bort, mint a Pinot Noir. Ez a vörösbor nem lesz túl nyomasztó, különösen a sós, mogyorós Gouda döntéseket. Egy fiatal Pinot Noir gyümölcsös felhanggal bókot a sajtot, és az alacsony tannin és mérsékelt savassága miatt ez ideális párosítás választás.
Beaujolais

A másik vörösbor pár zökkenőmentesen A Gouda, úgy Beaujolais. Ezek a light-testületek borok lehet különböző megjegyzéseket, mint például a füstös felhangot, vagy eper vagy áfonya ízek, a sok közül. Akár párosítani egy régebbi, kemény Gouda, vagy egy fiatal, kissé édes egyet, Beaujolais egy jó választás.
Rizling

rizling félédes bor barack és citrusfélék felhanggal. Könnyed gratulál fiatalabb Gouda, hogy krémes és könnyen a szájban. Rizling borok Németországból származik, és sokoldalúak; rendelkezésre állnak a száraz és édes lehetőségeket. Ne feledje, hogy Rieslings különböző területeken, mint például Ausztráliában vagy egy európai ország, íze nagyon különböznek egymástól. Kísérletezés szükséges lehet felfedezni melyik tetszik a legjobban a Gouda.